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功能性糖類沸騰制粒干燥機
更新時間:2022-04-06 點擊:604

功能性糖類制粒干燥生產線


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物料描述:

       功能糖從純粹的化學角度說,功能糖其實是指功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇等幾種具有特殊生理功效的物質的統稱。 功能糖包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇。這其中,功能性低聚糖是指對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類,多是由2~10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成為功能糖,只有在人體腸胃道內不被消化吸收而直接進入大腸內為雙歧桿菌所利用低聚糖才稱為功能糖,由于人體腸道內沒有水解它們(除異麥芽酮糖外)的酶系統,因而它們不被消化吸收而直接進入大腸內。這種特性使得它們可以優先為雙歧桿菌所利用,是腸道有益菌的增殖因子,也稱益生元。這些功能糖主要包括:低聚木糖(木寡糖)、低聚果糖(果寡糖)、水蘇糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麥稈等富含半纖維素的物質經過酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚木糖;或是由一些淀粉糖類經過酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚異麥芽糖。功能糖是近幾年新興的詞匯,首先由日本傳入中國,國家大力扶持和推廣功能糖。


設備概述:

       FL系列沸騰制粒機又稱“一步制粒機”,運用的沸騰制粒方法是噴霧技術和流化技術綜合運用的成果,利用高速熱氣流使粉末流化,再利用經過霧化的粘合劑的粘結作用,使固體粉末間相互架橋、團聚,從而逐漸形成顆粒。該機基于傳統雙柱氣頂型制粒機,它是新近開發的單柱氣囊密封型制粒機。


工作原理:

       將制粒用的粉末物料放入流化床內,物料粉末粒子在原料容器中呈環形流化狀態,受到經過凈化后的加熱空氣預熱和混合,將粘合劑溶液霧化噴入,使若干粒子聚集成含有粘合劑的團粒,由于熱空氣對物料的不斷干燥,使團粒中水分蒸發,粘合劑凝固,此過程不斷重復進行,形成的、均勻的多微孔球狀顆粒。


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